关闭

举报

    • 提交
    村网通总站 门家村 376274.nync.com 欢迎您！
    注册 | 登录 | 农村头条 | 城乡供需 | 乡村旅游 | 土地流转 | 农村网店 | 村庄查找 | 商家建站
    首页 > 旅游美食 > 正文
    购物车
    0

    东营特产之北岭丸子

    信息发布者：m_门先生
    2016-11-28 13:17:29   转载
    山东省本地商家东营市本地商家利津县本地商家盐窝镇本地商家
    北岭丸子　　利津北岭丸子，是当地人民举办重大宴席时备受推崇的一道名菜，它来源于民间传统的烹饪技术。二十世纪七十年代前，它只出现在个别家庭宴席上，进入八十年代后，是北岭乡陈、赵、岳、李四家先后把北岭丸子这一地方名吃推向市场，并逐渐做大作强，成为利津饮食文化的代表。



    北岭丸子的制作工序是在传统工艺基础上，加以改进形成的，具有工艺独特、选料精细、配料考究等特点，整个工艺流程包括精选原料、配料、绞碎原料、拌馅、水、成品等，主要原料为精瘦猪肉，配料有淀粉、碘盐、蛋清及其他调味品。北岭丸子是用纯净的黄河水制而成，具有高蛋白、低脂肪、弹性好、口感脆等特点，不含任何食用色素、香精等化学物质，是纯天然、高营养的快餐食品。近年来，随着市场经济不断发展和人民生活水平不断提高，北岭丸子这一地方特产已不光是当地人的美味，而逐渐成为越来越多的外地人的佳肴，又是人们走亲访友的馈赠礼品。丸子加工这一产业在当地悄然兴起，产品主要销往北京、天津、滨州、东营、胜利油田等地。


    打赏捐赠
    0
    ！我要举报这篇文章
    相关热词搜索：
    首页 >>旅游美食 >>
    声明 本文由村网通注册会员上传并发布，村网通仅提供信息发布平台。文章仅代表作者个人观点，不代表村网通立场。本文如涉及侵权请及时联系我们，我们将在24小时内予以删除！
    热门推荐
  • 我国农业绿色5年规划出台，未来这10个农业产业可以掘金
  • 重大改革：农村集体资产要确权到户
  • 中国农村土地制度改革的渐进逻辑
  • 关于支持返乡下乡人员创业创新促进农村一二三产业融合发展的意见
  • 土地流转成第三次全国农业普查重点
  • 济南市民网购爱他美收到快过期奶粉 退货遭拒绝
  • 12月1日起银行卡实行的新规都有哪些？
  • 东营妈妈带3岁女儿登央视 夺《黄金100秒》周冠军
  • 赞！山东出新规，职工明年可以向企业协商集体工资
  • 明确“住宅用地期”让民把心放下来